Logo Urlaubsland Polen
Leerpixel
Urlaub in PolenStartseite
NachrichtenNachrichten
UrlaubsregionenUrlaubsregionen
FerienobjekteFerienobjekte
LeerpixelAusflugstipps
LeerpixelSehenswürdigkeiten
LeerpixelKochrezepte
LeerpixelHansestädte in
LeerpixelPolen
LeerpixelNationalparks
Leerpixelin Polen
Leerpixelethnografische
LeerpixelFreilichtmuseen
Leerpixel
LeerpixelAngebote rund um
Leerpixelden Urlaub in Polen
Urlaubsangebote in PolenUrlaub in Polen
LeerpixelOnline buchen
Leerpixel
LeerpixelService
LeerpixelInfos über Polen
LeerpixelPolens Geschichte
LeerpixelHilfe in Notfällen
Leerpixelpoln. Tourismus-
LeerpixelOrganisationen
LeerpixelNützliche Links
Leerpixel
LeerpixelRedaktion
LeerpixelKontakt
Leerpixelserwis klienta
LeerpixelImpressum

Kartenshop-Polen
Gut vorbereitet in den Urlaub

Autokarte Polen mit deutschen Ortsnamen

In unserem Online-Kartenshop finden Sie Karten, Autoatlanten, Reiseführer und Stadtpläne, die Ihnen bei Ihrer Reise nützlich sein werden.


Bevorzugen Sie bitte Anfragen per eMail.

 eMail Kundenservice



Erstellt mit
WebEdition
Version 7.0.3.0
Leerpixel
W E R B U N G
Urlaub in Polen
Webseite Freunden empfehlen

Regionale polnische Kochrezepte

 

Schnellsuche nach Regionen

Hier finden Sie Kochrezepte nach Regionen sortiert. Vielleicht haben Sie damit einen kulinarischen Grund, genau in jene Region zu fahren, wo man diese Speisen anbietet.
 
Wählen Sie Ihre gewünschte Region aus:  
 
 

Hier gibt es 32 Kochrezepte     |    Artikel 1 bis 10  |  Seite 1 von 4

 

Kleine Piroggen mit Fischfüllung auf Pfifferlingsauce

we_pathPiroggen gehören in Polen zu den Rezepten der traditionellen Küche. Regional gibt es viele Abwandlungen. Eine recht interessante Version sind die kleinen Piroggen (auch uszka genannt) mit einer Fischfüllung auf Pfifferlingsauce, welche es in der Stadt Biskupiec gibt.

[ Artikel lesen ]

 

Salzhering aus dem Fass - süß-sauer eingelegt

we_pathDiese Kochrezept des süß-sauer marinierten Salzherings präsentiert Ihnen die Verwaltung des Landkreises Wejherowo (Woiwodschaft Pomorskie). Das Rezept ist so typisch für die kaschubische Region, dass es vom polnischen Landwirtschaftsministerium in de Liste der traditionellen regionalen Prododukte von Polen aufgenommen wurde.

[ Artikel lesen ]

 

Leckere Kartoffelklöße

Kartoffelklöße (Kopytka) werden überall in Polen gern gegessen. In der Herstellung gibt es aber manchmal regionale Unterschiede. In diesem Kochrezept stellen wir Ihnen vor, wie man die köstlichen Kartoffelklöße am Frischen Haff zubereitet.

[ Artikel lesen ]

 

Ente nach pommerscher Art

we_pathDiese Kochrezept einer Ente nach pommerscher Art präsentiert Ihnen die Verwaltung des Landkreises Wejherowo (Woiwodschaft Pomorskie). Das Rezept ist so typisch für die kaschubische Region, dass es vom polnischen Landwirtschaftsministerium in die Liste der traditionellen regionalen Produkte von Polen aufgenommen wurde.

[ Artikel lesen ]

 

Lebkuchen auf Bauernart mit Honigbier

Hausgemachte Lebkuchen sind eine Köstlichkeit. Auch Honigprodukte sind in Polen, aber auch im Ermland und Masuren, seit Jahrhunderten fester Bestandteil der Küche. Neben Honigwein (Miód) trinkt man auch gern Honigbier. Wenn man diese Zutaten in einem Lebkuchen nach Bauernart zusammenbringt, ergibt es eine besondere Spezialität.

[ Artikel lesen ]

 

Ulanen-Suppe nach Łęcyzca-Art

Die Region des Łęcyzca ist landwirtschaftlich geprägt und die einheimische Küche nutzt die Produkte, welche hier wachsen. Die Ulanen-Suppe ist ein deftiger Eintopf, der durch den Räucherspeck richtig würzig schmeckt.

[ Artikel lesen ]

 

Likör aus frischen Kirschen

Wenn auch viele von uns Polen als Land des hochprozentigen Alkohols in Erinnerung haben, sollte man erwähnen, dass gerade die riesige Vielfalt an Fruchtlikören, welche hier Nalewka (die Internetseite ist leider nur auf Englisch verfügbar) genannt werden, eine lange Tradition haben. Eine Möglichkeit ist das Beispiel, welches der Landkreis Turek aus der Woiwodschaft Wielkopolska (Großpolen) …

[ Artikel lesen ]

 

Regionale Küche von Ermland und Masuren

we_pathDie Region Ermland und Masuren, so wie wir sie heute kennen, ist in der einheimischen Küche sehr verschieden. Die Umsiedler nach dem Zweiten Weltkrieg brachten ihre Kochrezepte aus der alten Heimat mit. Man erkennt gegenwärtig einen Trend, dass man sich an die alte preußisch-polnische Zeit erinnert und längst vergessen geglaubte Kochrezepte wieder entdeckt.

[ Artikel lesen ]

 

Leibgericht des Teufels Boruta

Eine der Fabelfiguren in der Stadt Łęczyca ist der Teufel Boruta. Das hier vorgestellte Gericht könnte durchaus eines seiner Leibgerichte sein. Es wird in einer großem Menge hergestellt, weil es durch wiederholtes Aufwärmen immer besser schmeckt.

[ Artikel lesen ]

 

Soczewiaki

Piroggen sind in der slawischen Küche allgegenwärtig. In der polnisch-litauischen Grenzregion gibt es eine spezielle Form dieser Teigtaschen, welche hier mit Linsen gefüllt werden.

[ Artikel lesen ]

 
 
 
Suche in den Nachrichten


RSS  
RSS aktuelle Urlaubsnachrichten aus_Polen
Urlaubsnachrichten
Ermländische Thermen werden bald eröffnet
Landkreis Słupsk - eine interessante Ferienregion zu jeder Jahreszeit
Herbstliche Impressionen aus dem Weichseldelta
Ermländischer Wallfahrtsort Chwalęcin
Sanok - Auf den Spuren des braven Soldaten Schwejk
Urlaub Online buchen
Urlaub in Masuren Online buchen - Urlaubsangebote
Osterbräuche
in Polen
Kursentwicklung Euro-Złoty
Umtauschkurs Euro Złoty
Quelle: money.pl
Hausboot in Masuren Backsteingotik Ermland Olsztyn Danzig Familienurlaub in Masuren Landpension in Ostmasuren Familienurlaub in Ostmasuren